Первое-вырезана вся семейка Хаула, которая есть в книге(Меган, Мари, Ник и так далее).
Второе-в книге Ведьма Пустоши умирает, а в мулте остается жива.
Третье-вырезана страна Уэльс.
Четвертое-в книге у Ведьмы есть огненный демон, в мульте нет.
Пятое-в книге у Софи есть сестра Марта, в аниме о ней упоминается мельком в самом начале, и вообще не как о сестре.
Шестое-естественно книга более хороша чем мульт.